quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Linha Natureba


Gente, decidi investir na linha natureba... Cupcake integral de cacau com geleia de morango com açúcar mascavo.

Mais bolos e mais cupcakes..




Bolo e cupcakes para um aniversário com o tema Moranguinho =)

terça-feira, 28 de agosto de 2012

terça-feira, 6 de março de 2012

a 1ª vez a gente nunca esquece...


Eba...

Finalmente recebi minha primeira encomenda, feita por uma amiga que não posso revelar porque ela vai fazer uma surpresa... hehehe Mas enfim... eles são modelados com pasta americana, o bolo de chocolate e o recheio de brigadeiro branco =D

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Minha criação =D





Tentativa de cupcake do Homer Simpson, isso vermelho é a tentativa d uma latinha de Duff uahauhauah. Vou aperfeiçoar =)

domingo, 5 de fevereiro de 2012

Regional...


Hoje é dia de dica culinária... e a dica vai ser um receitinha bem básica de um bolinho de mcaxeira =D~~~~ Preparem o caderninho de receitas...

*Ingredientes:
4 ovos
4 colheres de manteiga
3 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de macaxeira crua ralada
1 xícara de coco ralado seco
1/2 xícara de leite
1 colher de fermento em pó

*Modo de preparo:

Bater a manteiga e o açúcar e acrescentar gemas aos poucos, uma a uma, depois acrescentar a macaxeira e o coco e farinha, sempre q colocar um ingrediente bater bem antes d acrescentar os outros... colocar o leite, o fermento e por último s claras em neve... colocar pra assar em forno pré-aquecido té dourar... ps. eu uso forminhas de empada ou de cupcakes, então eu não unto com margarina e farinha, mas se você usar forma normal, eu aconselho a untar... ah... se quiser pode colocar leite condensado em cima, depois d pronto...

é isso, espero que gostem, vai mto bem com um cafezinho no fim da tarde =D


sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

Inspirações...


Oi Gente, hoje o post não vai
ser com cupcakes feitos por mim,
catei imagens na net, e como sou amante de filmes/desenhos/games, achei essas bem algumas imagens bem fofas pra me inspirar...

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Oláa


Então gente, fiz esse Blog pra divulgar meu novo trabalho : Cupcakes...
Vou postar fotos dos meus trabalhos e dicas de cozinha, espero que gostem =)
Qualquer coisa podem entrar em contato via comentário aqui ou através do meu email: emanuelyj@hotmail.com
Aceito encomendas. Trabalho com todos os sabores de bolo e de recheio, minha modelação é com pasta americana, mas também trabalho com glacê e ganache....
Os preços variam de acordo com o tipo de cobertura e de decoração. =)
Ps.: o cupcake da foto é bolo de baunilha e recheio de brigadeiro, a cobertura é de glacê real em degradê, duas cores.